MULTICULTURALIDAD E INTEGRACIÓN CULINARIA: UNA OPORTUNIDAD DE ENCUENTRO Y NUEVA IDENTIDAD GASTRONÓMICA PARA CHILE Alimento: definiciones...

Comenzó la temporada de vacaciones, y con ella muchos de los buenos hábitos que trabajamos duro por crear se pueden ir perdiendo....

Cada 14 de noviembre, se conmemora el Día Mundial de la Diabetes, con la finalidad de crear conciencia sobre el impacto de esta...

La recomendación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que en el caso de un niño de 8 años, con peso promedio de 25 kg...

El sedentarismo y la mala alimentación pueden repercutir de manera negativa en nuestro estado psicológico. Por ejemplo, consumir exceso...

Desde hace un tiempo hemos podido ver en los distintos medios de comunicación, cómo ciertas acciones de la vida cotidiana asociada a...

La actividad física (AF), se define como la realización de algún ejercicio o deporte o cualquier movimiento corporal producido por los...

Llegó agosto, mes en que a nivel mundial se conmemora el "Mes del corazón" con el fin de promover e informar sobre conductas saludables...

El artículo trata sobre la diabetes y cómo manejarla a través del conteo de carbohidratos

La glándula tiroides es un órgano pequeño en forma de mariposa situado en la parte anterior del cuello. Aunque pesa menos de 30 gramos,...

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), “la salud es un estado completo de bienestar físico, mental y social, y no solamente la...

Con la pandemia, temas como salud mental, bienestar, autocuidado, han ido tomando protagonismo en nuestras vidas, surgiendo con esto la...

¿ Has oído hablar de alimentación o dieta sostenible? De acuerdo a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la...

La correcta hidratación es esencial para mantener la salud y el bienestar de los individuos. El agua constituye el solvente de muchas de...

Desde hace unos años el Ministerio de Salud (Minsal), realiza cada verano la campaña conocida como "Verano Sano y Seguro" que tiene...

El cáncer es una enfermedad que se inicia cuando la información genética de una célula se daña y se comienza a dividir en forma...

Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) son problemas relacionados con la forma en la que comen las personas y que perjudican la...

Siempre acudimos a la dieta de moda que promete resultados sin esfuerzo y en su mayoría son muy bajas en hidratos de carbono o...

Lo que comemos influye en nuestra calidad de vida, en aspectos más allá de la salud física, como por ejemplo, en el estado de ánimo de...

La Organización de las Naciones Unidas (ONU) declaró el 2021 como el “ Año Internacional de las Frutas y Verduras” que tiene como...